Tumis sawi hijau (menu simpel sahur)

Name: Tumis sawi hijau (menu simpel sahur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 3 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; 2 biji cabe hijau; 3 biji cabe merah keriting (boleh tambah / kurang); 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

budi astuti @cp_astuti86

Biasa masak untuk sahur yg simpel2 aja,masakan sederhana dgn rasa yg istimewa. Low budget cocok utk menu tanggal tua 😊😊

Lebih banyak

Tumis sawi hijau (menu simpel sahur)

budi astuti @cp_astuti86

Biasa masak untuk sahur yg simpel2 aja,masakan sederhana dgn rasa yg istimewa. Low budget cocok utk menu tanggal tua 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau
3 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
2 bijicabe hijau
3 bijicabe merah keriting (boleh tambah / kurang)
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtgula
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi,kmd potong2.
Rebus sedikit air setelah mendidih tambahkan 1 sdt garam kmd masukan sawi aduk balik kmd angkat. Tidak usah smp empuk, asal sawi layu aja,kmd siram air biasa,sisihkan.
2

Iris2 tipis bawang putih,bawang bombay dan cabe.
Kmd panaskan sedikit minyak / margarin masukan bawang bombay tumis smp layu kmd tambahkan bawang putih tumis smp harum,tambahkan cabe,gula,garam dan kaldu bubuk aduk2 sebentar smp cabe layu kmd tambahkan sawi,saos tiram dan sedikit air,smp mendidih,cek rasa kmd matikan api.
Tumis sawi hijau siap dihidangkan..
3

Tips :siapkan bumbu dan sayur dari sore,bumbu sudah diiris2,sayur sudah diblansir. Jadi masaknya lebih cepat..