Sweet bread with cream cheese (bread maker)
Saya buat ini dengan bread maker merk bread master neohaus . Biasanya disetiap bread maker akan diberikan sendok takar dan gelas takar, jadi resep ini saya sesuaikan dengan resep dari menu bread makernya yaa. Tapi kalau mau pakai oven juga bisa :)
Sweet bread with cream cheese (bread maker)
Saya buat ini dengan bread maker merk bread master neohaus . Biasanya disetiap bread maker akan diberikan sendok takar dan gelas takar, jadi resep ini saya sesuaikan dengan resep dari menu bread makernya yaa. Tapi kalau mau pakai oven juga bisa :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan bahan - bahan ke dalam bread maker. Biasanya cairan terlebih dulu dan telur. Lalu masukan tepung 1/2, lalu taruh susu di ujung sisi bread maker, garam di ujung sisi lain dan gula. Tambahkan mentega dan cream cheese
- 2
Setelah itu tuang sisa tepung, buat lubang kecil di atas tepung, tuang ragi. Pastikan ragi tidak menyentuh garam
- 3
Lalu set menu sweet bread, pilih pinggiran no 1 atau light dan uk 750gr. Saat mesin memulai fermentasi, cek sesekali untuk pastikan sudah kalis, karena jika tidak kalis itu pasti karena air terlalu banyak atau kurangnya tepung. Jadi tambahkan tepung sedikit demi sedikit agar kalis.
- 4
Saat memasuki masa fermentasi terakhir, cek sesekali pengembangannya. Foto ini bukan pengembangan terakhir, harusnya sampai melebihi tempat nya.
- 5
Setelah matang. Tunggu sekitar 10 menit, baru angkat dan sajikan. Serat rotinya bagus sekali dan lembut. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)