#34. Bumbu kacang enakk (Ala pedagang!)
••Bismillah
Ini bumbu kacang serbaguna, ya. buat batagor, siomay bandung, siomay dimsum sampai cilok pun boleh ^^
Memang cukup memakan waktu pembuatannya, maka dari itu biasanya saya lgsg buat banyak biar sekalian. Mungkin 4-5 kali resep di bawah, untuk stok. Penyimpanannya dimasukkan ke freezer dan bila akan disantap, hangatkan saja sewaktu2... Proses tak mengkhianati hasil insyaAllah ^_^
Buat kami ini resep enakkk sangat, miripp sama yang dijual lah jadi masih setia nda ke lain hati...
Resep SobatDapur hhe. Tidak sempat pocan karena riweuh dengan masakan yg lain :')
NOTED:
√} Pemakaian cabai disesuaikan selera. Setiap 1 resep, saya hanya pakai 1/2 takaran cabainya agar tidak terlampau pedas untuk anak2
Selamat mencoba
#34. Bumbu kacang enakk (Ala pedagang!)
••Bismillah
Ini bumbu kacang serbaguna, ya. buat batagor, siomay bandung, siomay dimsum sampai cilok pun boleh ^^
Memang cukup memakan waktu pembuatannya, maka dari itu biasanya saya lgsg buat banyak biar sekalian. Mungkin 4-5 kali resep di bawah, untuk stok. Penyimpanannya dimasukkan ke freezer dan bila akan disantap, hangatkan saja sewaktu2... Proses tak mengkhianati hasil insyaAllah ^_^
Buat kami ini resep enakkk sangat, miripp sama yang dijual lah jadi masih setia nda ke lain hati...
Resep SobatDapur hhe. Tidak sempat pocan karena riweuh dengan masakan yg lain :')
NOTED:
√} Pemakaian cabai disesuaikan selera. Setiap 1 resep, saya hanya pakai 1/2 takaran cabainya agar tidak terlampau pedas untuk anak2
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
↪️Goreng kacang sampai harum, tiriskan
√] Lanjut tumis bawang putih, kemiri dan cabai sampai layu, tiriskan
- 2
↪️(Pakai chopper) haluskan bumbu yg digoreng layu, lalu masukkan kacang, sampai semua halus
√] Bila perlu tambahkan sedikit minyak dan air agar mudah
- 3
✅Dg minyak secukupnya, tumis blenderan kacang dan bumbu halus sbtr saja.
↪️ Masukkan gula merah dan air asam jawa. Masukkan bumbu penyedap, aduk rata.
↪️Selanjutnya, tuang air, aduk terus sampai semua larut dan tercampur.
- 4
✅ Masak smp menyusut, kental dan mengeluarkan minyak (lumayan lama, tp worth to try betul ya:)
√] Jangan lupa, aduk sesekali dan tes rasa. Kalau ada yang kurang boleh tambah bumbu sesuai selera
- 5
🔰 Terakhir, masukkan bawang goreng. Siap disajikan
√] Merah merona ini, sebab cabainya ya. Hasilnya kental dan cantik warnanya
- 6
Contoh aplikasinya
- 7
Yumm *foto lamaaa ya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ay's bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar