118. Kue Kacang (Jadul) Coklat
Temen kantor suami minta tolong dibikin kue kacang rasa coklat. Qadarullah mba ricke upload resepnya di IG. Pas bgt yaa, cuss langsung eksekusi.
Teksturnya bener² rasa kue kacang jadul, manisnya pas. Etapi kalo penyuka manis silahkan ditambahkan jumlah gulanya. Gulanya bisa full gula halus/gula palem atau mix keduanya.
Hasilnya 2 toples ukuran 500gr.
Note : kacang tanah sangrainya tunggu sampai bener² dingin baru dihaluskan yaa. Karena kalo masih panas/anget dihaluskan pasti ngegumpal basah gitu.
118. Kue Kacang (Jadul) Coklat
Temen kantor suami minta tolong dibikin kue kacang rasa coklat. Qadarullah mba ricke upload resepnya di IG. Pas bgt yaa, cuss langsung eksekusi.
Teksturnya bener² rasa kue kacang jadul, manisnya pas. Etapi kalo penyuka manis silahkan ditambahkan jumlah gulanya. Gulanya bisa full gula halus/gula palem atau mix keduanya.
Hasilnya 2 toples ukuran 500gr.
Note : kacang tanah sangrainya tunggu sampai bener² dingin baru dihaluskan yaa. Karena kalo masih panas/anget dihaluskan pasti ngegumpal basah gitu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kacang tanah, gula palem, gula halus, terigu & coklat bubuk.
- 2
Masukan 200gr minyak goreng ke campuran tepung. Jika dirasa adonannya masih kering, bisa ditambahkan minyaknya sedikit demi sedikit. Namun jika sudah terasa lembab, tidak perlu. Karena kacang yg disangrai kadang mengeluarkan minyak sendiri.
- 3
Ambil adonan utk digiling setebal 1 cm, cetak sesuai selera. Tata di loyang. Lakukan sampai adonan kue habis. Oles kue dg olesan kuning telur lalu tempelkan kacang mede belah diatasnya. Lalu oles lagi kacang medenya dg kuning telur.
- 4
Panggang selama kurleb 25-30 menit dg api kecil sampai matang. Setelah matang, dinginkan dulu di cooling rack sebelum dimasukan kedalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar