रॉ मैंगो पुलाव (raw mango pulao recipe in Hindi)

Name: रॉ मैंगो पुलाव (raw mango pulao recipe in Hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2बाउल चावल; 1/4बाउल हरे मटर; 2 कच्चा आम; 2 प्याज; 1 टमाटर; 3 हरी मिर्च; 3 चम्मच बटर; 1 चम्मच ऑयल; 1/4 चम्मच राई; 1/2 चम्मच जीरा; 1/6 चम्मच हींग; 2 तेज पत्ता; 5-6 करी पत्ते; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 2 छोटी चम्मच पुलाव मसाला; आवश्यकतानुसार पानी; स्वाद अनुसार नमक

Hetal Shah @hetalcookingworld

Balasinor

#HLR
#AWC #AP4
आज मैने कच्चे आम का पुलाव बनाया है जिसमे सब्जियां भी डाली है तो हेल्दी भी और टेस्टी भी बनता है

रॉ मैंगो पुलाव (raw mango pulao recipe in Hindi)

Hetal Shah @hetalcookingworld

Balasinor

सामग्री

30 मिनिट

2 सर्विंग

2बाउल चावल
1/4बाउल हरे मटर
2कच्चा आम
2प्याज
1टमाटर
3हरी मिर्च
3 चम्मचबटर
1 चम्मचऑयल
1/4 चम्मचराई
1/2 चम्मचजीरा
1/6 चम्मचहींग
2तेज पत्ता
5-6करी पत्ते
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
2 छोटी चम्मचपुलाव मसाला
आवश्यकतानुसार पानी
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट

1

सबसे पहले चावल और मटर को अच्छे से धो कर भिगो ले मेने मटर फ्रीज में से निकले है इसीलिए भिगोया है अब सब सब्जियां कटर में काट ले
2

अब एक कूकर में बटर और ऑयल ले ओर गरम करे उसमे राई,जीरा,तेज पत्ता,करी पत्ते ओर हींग डाले ओर बाद में सब सब्जी डाले ओर मिक्स करे
3

अब उसमे सब्जी का ही नमक डाले ओर मिक्स करे अब भिगोए हुए चावल डाले ओर मिक्स करे अब पानी डाले ओर मिक्स करे
4

अब हल्दी पाउडर,पुलाव मसाला और नमक डाले ओर मिक्स करे अब कूकर को बंध करके 3 विसल लगाए
5

अब ठंडा होने पर कूकर को खोले
6

अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करे