चॉकलेट गनाश केक (chocolate ganache cake recipe in Hindi)

Name: चॉकलेट गनाश केक (chocolate ganache cake recipe in Hindi)
Yield: 4लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी मैदा; 2चम्मच चीनी; 2बड़े चम्मच मिल्कमइड; 1चम्मच पाउडर; 1/2 छोटीचम्मच सोडा; 1 चम्मच चॉकलेट इससेन्स; 1 कप चॉकलेट; 2 चम्मच कोको पाउडर; 2 बड़ेचम्मच सॉफ्ट बटर; आवश्यकतानुसार थोड़ा सा मिल्क; आवश्यकतानुसार डेकोरेशन के लिए शुगर बॉल्स और स्ट्रॉबेरी; 2चम्मच ऑयल; 1 चम्मच सिरका

Shobha Jain @sjain84

पूरे भारत मै खायी जाने वाली डिश
#cj
#week2

चॉकलेट गनाश केक (chocolate ganache cake recipe in Hindi)

Shobha Jain @sjain84

पूरे भारत मै खायी जाने वाली डिश
#cj
#week2

सामग्री

40 से 45 मिनट

4लोग

1 कटोरीमैदा
2चम्मच चीनी
2बड़े चम्मचमिल्कमइड
1चम्मच पाउडर
1/2 छोटीचम्मचसोडा
1 चम्मच चॉकलेट इससेन्स
1 कपचॉकलेट
2 चम्मच कोको पाउडर
2 बड़ेचम्मचसॉफ्ट बटर
आवश्यकतानुसारथोड़ा सा मिल्क
आवश्यकतानुसारडेकोरेशन के लिए शुगर बॉल्स और स्ट्रॉबेरी
2चम्मच ऑयल
1 चम्मच सिरका

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 से 45 मिनट

1

सबसे पहले मैदा बेकिंग पाउडर सोडा कोको पाउडर को छान ले |अब एक बाउल मै बटर मिल्कमइड शुगर और ऑयल लीजिये और अच्छे से बीट करें फिर इसमें इससेन्स डाले और बीट करें अच्छे से फिर इसमें मैदा डाले और दूध डालकर मिक्स करें कट एंड फोल्ड मेथड से और लास्ट मै सिरका डालकर मिक्स करें और ग्रेस्ड टीन मै डालकर बेक करें 40 मिनट और केक को ठंडा करें |
2

अब्ब गनाश बनाने के लिए क्रीम को गरम करें और चौकते मै डाले और मिक्स करें अच्छे से फिर थोड़ा सा बटर डाले ताकि गांश ग्लोस्सी बने अब केक को कट करें लायर्स मै और गनाश लगाए और ऊपर से भी गनाश डालकर कवर करें |
3

अब स्ट्रॉबेरी कोचॉकलेट मै डिप करें और केक पर लगाए और शुगर बॉल्स भी लगाए और केक को ठंडा करें |