आज हम बना रहे हैं टेस्टी भरवां करेले इस तरह से हम करेले को वेस्ट नहीं करते बल्कि करेला और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनता है।तो आए हम इसे बनाते हैं ।#mic #week2

#cj #week3

#टिपटिपकरेले की ऐसी सब्जी कभी नहीं खाई होगी ये सब्जी कम तेल में बनी है ओर बिल्कुल कड़वी नहीं लगती बच्चें को भी ये सब्जी पसंद आयेगी बारिश में इस सब्जी का मजा लीजिए

#pw#cj#weak2मेरे इस करेले की एक खास बात यह है कि यह मेरे ही किचन गार्डन के करेले हैं जो एकदम फ्रेश व बिना फर्टिलाइजर यूज किए हुए हैं इनका स्वाद हमें बाजार के करेले से एकदम डिफरेंट लगता हैवैसे तो भरवा करेले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व लजीज होते है यह एक बार सही से बन जाने पर आठ 10 दिन रख कर खाए जा सकते हैं इसका चटपटा स्पाइसी अचारी मसाला खाने में स्वाद बढ़ा देता है यह भले ही साइड डिश में होता है लेकिन खाने में मेन कोर्स का काम करता है

#box#aअक्षर में करेले की सब्जी सिंपल तरीके से काटकर बनाती हूं या कभी-कभी भरवा बनाना हो तो भी सिंपल मसाले से ही बनाती हूं लेकिन इस बार मैंने सोचा कि उन्हें बेसन का भरवा ट्राई किया जाए और रिजल्ट भी बहुत अच्छा रहा टेस्ट में भी अच्छा लगा आप सब भी ट्राई कीजिए

#mic#week2करेला बहुत कड़वा होता है लेकिन उसे खाने के भी बहुत फायदे हैं करेला स्किन के लिए फायदे मंद हैं करेला डायबिटीज के लिए भी लाभदायक हैआज मैंने करेला प्याज़ और आलू डाल कर बनाया है!

#pom

#np2त्वचा रोग में लाभकारी इसमें मौजूद बिटर्स और एलकेलाइड तत्व रक्तशोधक का काम करते है जोड़ो के दर्द के लिए, हैजे से,मोटापे राहत दिलाए डायबिटीज के रोगियों के लिए यह औषधि का काम करते है

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#mic#week2 करेले हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं और करेले कई तरह से भर के बनाए जाते हैं आज वाले करेले सूखा मसाला भर करके बनाये है जो कि बहुत ही टेस्टी होते हैं और सिंपल भी होते हैं बनाने में

#rg1#कढ़ाईकरेले डाइबिटीज के लिए लाभदायक हैं और बहुत अच्छे बनते हैंइसके सेवन से भोजन का पाचन ठीक तरह से होता है, और भूख भी खुलकर लगती है। अस्थमा की शि‍कायत होने पर करेला बेहद फायदेमंद होता है। दमा रोग में करेले की बगैर मसाले सब्जी खाने से लाभ मिलता है। इसमें कच्चा करेला खाने से रोगी के लिए लाभदायक होता है।

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#sc #week2#srwकरेला हमारे सवास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. करेला हमारे शरीर में खून में बने मिठापन को दूर करता है. मगर करेला करवा होने के कारण कूछ लौंग करेला खाना पसंद नहीं करते हैं. और बच्चे तो बिल्कुल भी नहीं खाते हैं करेला की सब्जी. बट मैंने जो ये करेला की सब्जी बनाई है वो बिल्कुल भी करवा नहीं लगेगा. बड़े तो बड़े बच्चे भी करेला की सब्जी खाएंगे गारंटी हैं मेरी. ये सब्जी मैंने नानी से सिखी हैं. मैं भी करेला नहीं खाती थी. पर नानी की ईस रेसिपी के बाद मैं भी ये सब्जी खाने लगीं. नानी ने ऐसा करेले की सब्जी बनाई की घर में सबको करेला खाना सिखा दिया. करेला हमारे चेहरे में गलो लाने का भी काम करता है. मैं नानी ईतना अच्छा तो नहीं बना सकतीं. पर उनही की तरह ये करेले की सब्जी बनाने की कोशिश की है.करेले की सब्जी बिना कड़वा लगे नानी स्पेशल

#spj करेला सब लौंग कम पसंद करते हैं पर आप इस तरीके से करेंगे बने बनाएंगे तो लौंग करेला खाना शुरू कर देंगे

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