روکر موز🍌 (دسر با بیسکویت پتی بور)

روکر موز🍌 (دسر با بیسکویت پتی بور)
مراحل تهیه
- 1
پودر ژله رو در یک و نیم لیوان آب جوش به روش بنماری روی بخار کتری حل کنید، مقداری ژله در قالب بذارید و حدود یک ساعت بذارید داخل یخچال تا نیم بند بشه
- 2
یک عدد موز را حلقه ای خرد کنید و ژله رو از یخچال خارج کنید و موزها را بچینید کمی از ژله بریزید و چند دقیقه در یخچال بذارید تا موزها دیگه تکون نخورن، و بعد بقیه ژله رو بریزید و بذارید بسته بشه
- 3
نشاسته ذرت و آرد رو ترکیب کنید بعد داخل شیر سرد حل کنید تا گلوله نشه، بعد شکرو بهش اضافه کنید و بذارین روی حرارت ملایم گاز و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه
- 4
آب سرد رو بریزید روی پودر ژلاتین تا اسفنجی بشه و بعد به روش بنماری حل کنید تا کاملا شفاف بشه و به مخلوط شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید، وانیل هم اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید تا از داغی بیافته
- 5
حالا خامه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید
- 6
بعد که مواد کرمی خنک شد بیسکویت پتی بور خرد شده و گردوی نگینی را همراه با یک عدد موز نگینی خرد شده، و در صورت تمایل شکلات چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید
- 7
ژله را از یخچال خارج کنید و مواد رو به شکل یکنواخت روش بریزید و چهار تا پنج ساعت داخل یخچال قرار داده تا کاملا بسته بشه
- 8
این دسر از قالب ژله ای و ظروف یکبار مصرفی که چرب شده به راحتی برمیگرده،
قالب من پلاستیکی بود و برای خارج کردنش کمی با سشوار حرارت دادم و به راحتی خارج شد
نوش جان🥰
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Ashpazi Ba Behnaz بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (22)