वेज स्प्रिंग रोल(veg spring roll recipe in hindi)
Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
वेज स्प्रिंग रोल(veg spring roll recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में नमक, ऑयल डाल कर आटा गूंथ लें और रेस्ट के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दे|
- 2
कड़ाही में ऑयल गर्म कर अदरक,लहसुन और हरी मिर्च डाल कर भून लें|
- 3
अब इसमें कद्दूकस की हुई गाजर,पत्ता गोभी,शिमला मिर्च और प्याज़ डाले साथ ही मैगी मसाला, सोया सॉस,नमक,काली मिर्च डाल कर भून लें|
- 4
गूँथी हुए मैदा से रोटी बेले अब बनी हुई स्टफिंग को भरे रोल को फोल्ड करे और गर्म ऑयल में डाल कर तल ले, पीस में काट कर चाट मसाला छिड़क कर सॉस के साथ सर्व करें|
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