Μακαρόνια με κιμά στο πι και φι!

Name: Μακαρόνια με κιμά στο πι και φι!
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. κιμά χοιρινό; 1 κρεμμύδι; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 πελτέ τομάτας; 250 γρ. χυμό τομάτας; Αλάτι, πιπέρι; 1 κύβο λαχανικών; Μαϊντανός; Μακαρόνια Νο10; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; Κεφαλοτύρι τριμμένο

Stefania D. 👩🏻‍🍳 @stefi_dvr

Γλυφάδα, Αττική, Ελλάδα

Απλή συνταγή του μπαμπά μου 😌 #Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με κιμά στο πι και φι!

Stefania D. 👩🏻‍🍳 @stefi_dvr

Γλυφάδα, Αττική, Ελλάδα

Απλή συνταγή του μπαμπά μου 😌 #Ημερολόγιο2023

Υλικά

50 λεπτά.

6 μερίδες

400 γρ. κιμά χοιρινό
1κρεμμύδι
2 σκελίδεςσκόρδο
1πελτέ τομάτας
250 γρ.χυμό τομάτας
Αλάτι, πιπέρι
1 κύβολαχανικών
Μαϊντανός
Μακαρόνια Νο10
4 κ.σ.ελαιόλαδο
Κεφαλοτύρι τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά.

1

Ξεκινάμε με τον κιμά. Ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ύστερα τον κιμά.
2

Αφού έχει τσιγαριστεί λίγο βάζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και λίγο σκόρδο και ανακατεύουμε.
3

Ρίχνουμε τον πελτέ τομάτας και τον χυμό τομάτας, αλάτι, πιπέρι, λίγο μαϊντανό, λίγο νεράκι και τον κύβο λαχανικών. Τον βράζουμε για 20-25 λεπτά μέχρι να δέσει.
4

Ετοιμάζουμε τα μακαρόνια όπως λέει στη συσκευασία.
5

Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί. Καλή επιτυχία !