શીંગ ની ચીકી (Shing Chikki Recipe In Gujarati)
Pooja Vora @cook_29744950
શીંગ ની ચીકી (Shing Chikki Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં શીંગ ને સેકી લ્યો ફોતરા નીકળી જાય એ રીતે સેકવી
- 2
કડાઈ ગરમ કરવા મૂકો તેમાં એક ચમચી ઘી અને ગોળ નાખી હલાવતા રહો એમ થાય કે ગોળની પાય થઈ ગઈ છે તો ચેક કરવા માટે એક વાટકી માં પાણી લઈ તેમાં એકાદ ટીપુ ગોળ ની પાય નું નાખો રેલાય નય અને તેને હાથ માં લઇ ને જોઈએ તેની ગોળી એમનેમ રે છે હાથ માં ચોટતી નથી એટલે પાય થઈ ગઈ છે
- 3
હવે તેમાં થોડી થોડી શીંગ નાખી હલાવતા રહો અને ગેસ બંધ કરી લો અને થોડી વાર ઠંડુ થવા દો ગ્રીસ કરેલી થાળી માં લઇ વણી લો વેલણ ને પણ ગ્રીસ કરો સેજ ગરમ હોય ત્યાં મનગમતા પીસ કરી લો રાજકોટ ની પ્રખ્યાત જલારામ ચીકી જેવી ચીકી નો આનંદ લો
- 4
- 5
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16494624
ટિપ્પણીઓ