Sambal Bangkok

Name: Sambal Bangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe merah keriting; 1 siung bawang putih; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambel; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt maizena(aq skip krn ternyata keabisan stok); 1 sdt cuka; 150 ml air

Syally @Syally6973

Depok

Seger..pedes asem..cocok utk dimsum,ayam goreng pandan.dll..thanks resepnya @azkafairuz
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu42

Lebih banyak

Sambal Bangkok

Syally @Syally6973

Depok

Seger..pedes asem..cocok utk dimsum,ayam goreng pandan.dll..thanks resepnya @azkafairuz
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu42

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahcabe rawit merah
4 buahcabe merah keriting
1 siungbawang putih
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambel
1 sdtminyak wijen
1 sdtmaizena(aq skip krn ternyata keabisan stok)
1 sdtcuka
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kasar cabe dan bawang putih,sisihkan
2

Buat karamel:lelehkan gula pasir dg api kecil hingga nencair dan kecoklatan awas gosong
3

Setelah kecoklatan tuamg air sedikit2..aduk cepat lalu masukkan cabe
4

Masak hingga harum dan cabe matang lalu tambahkan saus tomat,saos sambal,minyak wijen dan cuka..aduk rata
5

Masak hingga sambal.matang dan siap disajikan