Bolkus Pisang Mekar

Name: Bolkus Pisang Mekar
Yield: 17 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Pisang ambon, Lumatkan sampai halus; 250 gram Tepung terigu; 150 gram Gula Pasir (mix 100 gr Gula pasir, 50 gr brown sugar); 1 butir Telur ayam; 100 ml Susu cair / santan; 100 ml minyak goreng; 1 sdt Baking powder; 1 sdt Baking soda

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Kebetulan ada Pisang ambon dirumah, akhirnya langsung diproses untuk meramaikan acara posbar dandang. Manisnya pas, karena adanya Gula Brown sugar.
#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bolkus Pisang Mekar

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

17 pc

250 gramPisang ambon, Lumatkan sampai halus
250 gramTepung terigu
150 gramGula Pasir (mix 100 gr Gula pasir, 50 gr brown sugar)
1 butirTelur ayam
100 mlSusu cair / santan
100 mlminyak goreng
1 sdtBaking powder
1 sdtBaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Campur semua bahan jadi satu, dengan menggunakan whisker
3

Masukkan adonan ke dalam cup-cup, tunggu dandang panas baru Masukkan adonan tsb ke dalam dandang.
4

Kukus sampai 15-20 menit dengan menggunakan api besar. Jangan lupa, selalu cek utk air dalam dandang
5

Angkat Dan sajikan