مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو با روغن تفت میدیم تا سبک بشه،بعد کمی زردچوبه میزنیم تا رنگ قشنگی پیدا کنه
- 2
بعد سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم تا از خامی دربیان
- 3
بعد از پخت کامل سیب زمینی و هویج، گوشت رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد از پخت اون،نمک و فلفل و ادویه ها و رب گوجه رو اضافه میکنیم. و اگه خواستیم طعم و رنگ قشنگتری داشته باشه بهش گوجه ریز خرد شده رو اضافه میکنیم و در آخر آب به قدری که تا روی مواد بیاد اضافه میکنیم و درب قابلمه رو میذاریم با شعله متوسط تا همه مواد با هم خوب خوب پخته بشن
- 4
بعد از اون میتونید به صورت کم آب یا آبدار سرو کنید.
نوش جان😋😘
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16651118









نظرات (2)