Thai Dessert

Name: Thai Dessert
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Beras; 30 gr Tepung Tapioka; 1 sdm Air Jeruk Nipis; 300 ml Air Pandan (10-15 lbr daun pandan + air = diblender); 1/2 sdt Garam; 100 gr Gula Pasir; 50 gr gula kelapa bubuk; 320 ml Air Putih; 1/2 sdt Pasta Pandan; Bahan Saus Santan :; 200 ml Santan Instan; 200 ml Air; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 2 sdm Tepung Beras; 1/2 sdt Vanilli Bubuk; Pelengkap :; Wijen Sangrai

YoFeLa Kitchen @yuta2020

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Enak banget ini,,, kata anak2 kayak bubur sumsum hehehe… 🤗🤗

Lebih banyak

Thai Dessert

YoFeLa Kitchen @yuta2020

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Enak banget ini,,, kata anak2 kayak bubur sumsum hehehe… 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTepung Beras
30 grTepung Tapioka
1 sdmAir Jeruk Nipis
300 mlAir Pandan (10-15 lbr daun pandan + air = diblender)
1/2 sdtGaram
100 grGula Pasir
50 grgula kelapa bubuk
320 mlAir Putih
1/2 sdtPasta Pandan
Bahan Saus Santan :
200 mlSantan Instan
200 mlAir
2 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
2 sdmTepung Beras
1/2 sdtVanilli Bubuk
Pelengkap :
Wijen Sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saus Santan : Semua bahan diaduk jadi satu, masak dengan api sedang sampai mendidih. Sajikan setelah dingin.
2

Pandan Puding : Campurkan semua bahan diatas dan diaduk rata saring di wajan. Kemudian masak dengan api sedang dan sambil diaduk licijn dan kental. Sisihkan tunggu hangat
3

Masukkan ke piping bag dan spuit dan pipping ke sadah sesuai selera dan bagian samping tuang bahan santan. Taburi wijen sangrai diatasnya.
4

Simpan dikulkas. Lebih nikmat di santap saat dingin.