میگو را سرخ کرده و نمک و فلفل را به سلیقه خود اضافه کنید. 2 دقیقه از یک طرف بپزید ،گاهی اوقات هم بزنید. 2 دقیقه روی طرف دیگر بزنید و بپزید تا اینکه به رنگ صورتی متمایل شود.

مقداری کره ، آب لیمو و آب را اضافه کنید. در حین هم زدن ، کره بزنید تا آب شود و میگوها از طریق آن بپزند (بیش از دقیقه آنها را نپزید). گاز را خاموش کنید. تست طعم و مزه و در صورت لزوم آب لیموترش ، نمک یا فلفل بیشتری را اضافه کنید تا با توجه به سلیقه شما مناسب باشد.