Wajik Bunga Gula Merah
Bosan wajik dicetak keloyang dan dipotong2 udah biasa yah, krn bulan ini bulan penuh dengan bunga maka wajik ini aq cetak dengan cetakan bunga.
#Bakerpad_bukansembarangbunga
#Bakedpad_community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia
Wajik Bunga Gula Merah
Bosan wajik dicetak keloyang dan dipotong2 udah biasa yah, krn bulan ini bulan penuh dengan bunga maka wajik ini aq cetak dengan cetakan bunga.
#Bakerpad_bukansembarangbunga
#Bakedpad_community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rendam beras ketan kurang lebih 3 jam (sy sampai 7 jam)
- 2
Panas kan kukusan,tiris kan beras ketan kemudian kukus kurang lebih selama 15 menit dan tambahkan daun pandan diatasnya.
- 3
Sambil menunggu beras ketan yg dikukus, didihkan air santan masukkan beras ketan yg sudah setengah matang kedalam santan aduk2 hingga santan meresap.
- 4
Setelah meresap kukus kembali selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
- 5
Sambil menunggu beras ketan matang masak santan dengan gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam.
- 6
Masak dengan api sedang sambil d aduk2 hingga gula larut kemudian disaring.
- 7
Masuk kan beras ketan yg sdh matang aduk2 sampai rata hingga mengental dan kalis aduk terus biar tidak gosong dengan api kecil.
- 8
Setelah matang siap kan cetakan ato loyang yg sdh di oles minyak dan dialas plastik masukkan wajik dalam loyang biarkan set.
saya masukkan kecetakan semalaman, pagi nya baru dikeluarkan dari cetakan.
- 9
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Semoga resep-resep nya bermanfaat.. ya.. terima kasih sebelumnya
Selamat hari ibuuu...💗🤗🙏🏻🙏🏻🥰 https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5316_ZsVvp1S4j?metadata=cookbook_share_link