Focaccia Kacang Merah
Focaccia selalu enak untuk teman minum teh atau kopi , kali ini bisa yuk bunda Focaccia dengan topping kacang merah, pemakaian mayonnaise jng terlalu banyak spy tdk terlalu asam rasanya #CemilanBuSaEnak#PekanPosbar
Focaccia Kacang Merah
Focaccia selalu enak untuk teman minum teh atau kopi , kali ini bisa yuk bunda Focaccia dengan topping kacang merah, pemakaian mayonnaise jng terlalu banyak spy tdk terlalu asam rasanya #CemilanBuSaEnak#PekanPosbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat dengan gula dan garam,aduk rata
- 2
Masukkan 10 ml olive oil, aduk rata
- 3
Masukkan ragi instan, aduk sampai tercampur.
- 4
Masukkan terigu,aduk dengan spatula atau sendok sampai semua bahan tercampur semua.diamkan 15 mnt,tutup dengan plastik atau serbet.(Proofing 1)
- 5
Tarik bagian bawah adonan arahkan ketengah (tangan sdh dilumuri dengan olive oil).
Tarik semua sisi arahkan ketengah.diamkan 15mnt,tutup dng plastik/serbet.(proofing 2)
- 6
Ulangi menarik bagian bawah diarahkan ketengah, diamkan 15 mnt, tutup plastik/serbet (proofing 3)
- 7
Ulangi tahap ini sekali lg utk Proofing 4 (pada proofing ke 4 adonan ditaruh terbalik, bagian yg halus menghadap keatas), diamkan 15mnt
- 8
Taruh adonan kedlm loyang 20x20 yg sdh dioles dengan margarin, ratakan.diamkan 15 mnt, tutup dng plastik
- 9
Siapkan bahan toping, (kacang merah sebelum direbus,direndam dahulu semalam).
- 10
Tusuk" adonan dengan jari yg sdh dilumuri olive oil, oles dengan saus tomat, taburi dng bahan toping, tuang sedikit olive oil diatasnya
- 11
Oven dng suhu 210° 15mnt api atas bawah.(oven sdh dipanaskan dahulu 10mnt)
- 12
Focaccia siap disantap,tetap empuk meskipun sdh dingin.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diana Wahyono bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar