Ayam Kecap Simple

Name: Ayam Kecap Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 6 sdm kecap manis; secukupnya Garam & gula; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 300 ml air; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar biji

Fania Rjn @Fania

Menu simple yg disukai anak🥰

Lebih banyak

Ayam Kecap Simple

Fania Rjn @Fania

Menu simple yg disukai anak🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
6 sdmkecap manis
secukupnyaGaram & gula
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
300 mlair
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam yg sdh dipotong, panaskan wajan, gongso ayam sampai kering.
Sembari nunggu ayam di gongso haluskan bumbu.
2

Setelah ayam cukup kering angkat sisihkan.
tumis bumbu halus masukkan lengkuas geprek dan daun salam, masak hingga bumbu wangi dan Tanak lalu masukkan ayam diaduk rata masukkan air tambahkan gula & garam tutup wajan, masak hingga bumbu sedikit mengental, test rasa lalu angkat.