Ambil 1bungkus kwetiau yang Sudah disediakan buka bungkusnya taruh di wadah kemudian di cuci terlebih dahulu sebelum di masak lalu tiriskan

Kemudian taruhlah wajan diatas kompor nyalakan kompor nya tuang minyak goreng secukupnya kemudian panaskan lalu setelah panas minyak goreng nya di masukan 1 Sendok makan cabai merah yang sudah di haluskan aduk sampai merata

Lalu Tambahkan Bumbu racik sop merica bubuk secukupnya aduk lagi sampai merata

Kemudian tambahkan lagi 1 butir telur ayam aduk dan di orak arik telur ayam nya lalu dimasukan irisan daun bawang dan daun seledri nya aduk lagi

Baru kemudian di masukan kwetiaunya aduk sampai merata

Kemudian tambahkan lagi garam gula pasir kecap manis

Aduk Lagi Sampai Merata Tunggu Sebentar kemudian test rasa lalu kalau di rasa sudah pas apanya semua matikan kompor terlebih dahulu kemudian

Angkat lalu tiriskan kedalam piring / wadah kemudian kwetiau goreng bumbu racik sop siap untuk dihidangkan