سینه مرغ رو به صورت نازک برش زدم و داخل پیاز و ادویه ها و آبلیمو گذاشتم یک ساعت استراحت کنه

داخل یه ظرف تخم مرغ و داخل ظرف دیگه آرد سوخاری ریختم حالا مرغ رو یک بار داخل تخم مرغ زده و بعد داخل آرد سوخاری می‌زنیم و در تابه سرخ میکنیم