Pácolt tarja vöröshagymával és krumplival

Name: Pácolt tarja vöröshagymával és krumplival
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg tarja; 1 kg krumpli; 4 fej vöröshagyma; 1 dl étolaj; 1 tk só; 1 tk ételízesítő; 1 tk fokhagyma granulátum; 1/2 kk őrölt bors; 1/2 kk őrölt kömény; 1 kk majoránna; 1 ek zsír

Ludrik Evelin @evelinludrik

#június2025

Olvass tovább

Pácolt tarja vöröshagymával és krumplival

Ludrik Evelin @evelinludrik

#június2025

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 személyre

1 kgtarja
1 kgkrumpli
4 fejvöröshagyma
Páchoz:
1 dlétolaj
1 tksó
1 tkételízesítő
1 tkfokhagyma granulátum
1/2 kkőrölt bors
1/2 kkőrölt kömény
1 kkmajoránna
Tepsi kikenéséhez:
1 ekzsír

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A páchoz az olajat egy tálba öntjük és beletesszük a fűszereket. A húst felkockázzuk és összekeverjük a páccal. Egy kicsit állni hagyjuk.
2

Közben a krumplit felkockázzuk és a hagymát felkarikázzuk. Kis zsírral kikenjük a tepsi alját és beletesszük a krumplit, majd sózzuk és megszórjuk ételízesítővel.
3

Ráöntjük a húst az olajjal együtt és tetejére szórjuk a hagymát. Fóliával letakarva, előmelegített sütőben 180 C fokon puhára sütjük. Ha kész, melegen tálaljuk. Jó étvágyat 🙂