Dessert fragole e banane
Un dolce cremoso e fresco pronto in pochi minuti
Dessert fragole e banane
Un dolce cremoso e fresco pronto in pochi minuti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un pentolino versate il latte e lo zucchero, aggiungete le scorze di limone e fate cuocere a fiamma moderata.
- 2
Appena prima del bollore togliete le scorze di limone e aggiungete l’agar agar mescolando bene, fate bollire per 3 minuti a fuoco dolce
- 3
Frullate fragole e banana creando una purea omogenea, versate il contenuto nel pentolino mescolando accuratamente per amalgamare bene il composto e cuocete ancora per un minuto.
- 4
Versate il composto in 3 stampini da budino
- 5
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, quindi trasferite in frigorifero a solidificare per almeno 3 ore
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