Zucchero • Uova • Farina tipo 00 • circa) Yogurt naturale bio • limone Buccia di limone grattugiata • Olio di semi di girasole • Lievito vanigliato per dolci • Zucchero a velo vanigliato
Farina 0 bio non trattata • Uova • Zucchero semolato • Olio di semi di girasole • Mandorle tritate grossolanamente • g Lievito per dolci • limone Scorza di limone grattugiata • mandorla amara • g Latte per spennellare • Mandorle intere per guarnire
uovo • zucchero • olio di semi • yogurt greco (volendo anche quello bianco semplice) • farina per dolci • lievito per dolci • cacao amaro • cioccolato a pezzi o gocce di cioccolato
Zucchero a velo vanigliato • Burro freddo a pezzetti • Farina 00 • Uovo • g Lievito per dolci • Granella di pistacchio • Cioccolato extra fondente 75% • Cocco grattugiato • Granella di nocciole
(circa 150g, a cubetti) Mela Golden • mela grattugiata • Farina tipo 0 • Miele • g Lievito per dolci • Uova • Buccia di limone grattugiata • Olio di semi di girasole o riso • Sale • (per spennellare) Tuorlo • Mandorle a lamelle • Zucchero a velo
banane medie ben mature (circa 220 g sbucciate) • panna liquida da montare • zucchero a velo • succo limone • cioccolato fondente (almeno al 70%) • cacao amaro in polvere • latte intero • banana fresca • scaglie o riccioli di cioccolato fondente
uova a temperatura ambiente • zucchero • d'olio di semi di girasole • farina di riso • mele • cannella • lievito • Zucchero di canna • Scorza e succo di un limone biologico • sale • Zucchero a velo
uova • zucchero • pere di cui 4 per farcire,1 x decorare (io Williams) • amido di mais • farina di mais giallo • burro sciolto • lievito per dolci • latte • limone spremuto • zucchero a velo
uova • latte a temperatura ambiente • farina 00 • zucchero semolato • burro fuso (più un extra per ungere la padella) • sale • estratto di vaniglia (o scorza di limone grattugiata) • latte • panna fresca liquida • d'uovo • amido di mais (maizena) • zucchero semolato •
uova intere • latte • di rum, facoltativo • di farina • cacao amaro • di zucchero, io un cucchiaio di miele millefiori • nocciola di burro x la cottura • spolverata di zucchero per la cottura
biscotti secchi tipo Petit • caffè forte non zuccherato • mascarpone • panna fresca • crema spalmabile al pistacchio • latte • gelatina da 200 Bloom (io invece ho utilizzato 2,5 gr di gelatina Paneangeli da 240 Bloom) • abbondante di crema spalmabile al pistacchio • Granella al pistacchio