ابتدا سیب زمینیها رو با اسکاچ تمیز میشوریم چون با پوست استفاده میشن

بعد با مقداری آب و نمک میذاریم تا آبپز بشن ولی ن جوری که له بشن

بعد که پختن از وسط نصفشون میکنیم و توشون رو خالی بعد کمی کره و جعفری و پودر سیر رو مخلوط میکنیم و با برس داخل سیب زمینیا میکشیم

سیب زمینیا رو داخل فر میذاریم تا کامل پخته بشن.

تو این فاصله پیاز رو رییییز خرد میکنیم تفت میدیم تا سبک شه بعد مرغ و ادویه ها رو اضافه میکنیم و سرخشون میکنیم بعد سوسیس و قارچ و با شعله کم میپزیم که قارچ آب نندازه،و در آخر سس کچاپ میزنیم،

حالا ی کم پنیرپیتزا میذاریم توی سیب زمینی بعد ی قاشق از مواد و بعد دوباره پنیر ،همه سیب زمینیارو به همین ترتیب آماده میکنیم بعد میذاریم توی فر و گریل روشن میکنیم تا پنیر برشته بشه،نوش جان