Sambal Tongkol Bajak Kemangi
Bismillah,
Resep yang satu ini terinspirasi ketika menggabungkan antara sambal bajak dg Tongkol, bisa dikreasikan dg bahan-bahan yang lainnya mungkin Tempe juga enak digabunggakan dg resep sambal ini sbg pengganti ikan tongkolnya. Tp kali ini saya ingin memadukkannya dg ikan tongkol kan kentang. Hasilnya gurih dan sedap bgt!
Sambal Tongkol Bajak Kemangi
Bismillah,
Resep yang satu ini terinspirasi ketika menggabungkan antara sambal bajak dg Tongkol, bisa dikreasikan dg bahan-bahan yang lainnya mungkin Tempe juga enak digabunggakan dg resep sambal ini sbg pengganti ikan tongkolnya. Tp kali ini saya ingin memadukkannya dg ikan tongkol kan kentang. Hasilnya gurih dan sedap bgt!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan bersihkan bumbu halus, bahan rempah serta kemangi. Untuk Bumbu saya haluskan menggunakan blender.
- 2
Siapkan 3 paket ikan tongkol siap goreng, kemudian untuk kentang saya potong-potong ukuran dadu. Goreng ikan tongkol juga kentang angkat dan tiriskan. Kemudian bersihkan kemangi ambil daunnya saja.
- 3
Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu halus dan bahan rempah, tumis sampai bumbu halus nya mengeluarkan minyak dan harum. Masukkan ikan tongkol & kentang yang sudah digoreng tadi aduk sampai merata. Terakhir masukkan bahan penyedap dan daun kemangi masak sampai daun agak layu, koreksi rasa. Happy Cooking & Selamat Mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar