مراحل تهیه
- 1
آلوها را شسته، همراه بقیه مواد در قابلمه ریخته و با شعله کم و در بسته قابلمه برای پخت زمان میدهیم.
- 2
چند مرتبه آلوها را هم زده و زیر و رو میکنیم تا کاملاً نرم شده ، سپس آبجوش را اضافه میکنیم که آلوها زود نرم بشه
- 3
سپس وقتی میزان آب مواد کم شد به وسیله یک آبکش مواد را به ظرف دیگری منتقل میکنیم
- 4
میوه را با پشت قاشق فشار میدهیم تا یک دست از آبکش خارج و با بقیه مواد مخلوط شود و بعد پوستههای باقیمانده را دور میریزیم
- 5
و دوباره روی گاز میگذاریم و نمک و شکر رو اضافه میکنیم
- 6
روی سینی مورد نظر را با سلفون میپوشانیم، مواد را یکدست روی سلفون پخش میکنیم
- 7
در آفتاب قرار میدهیم تا خشک شود
- 8
نوش جونتون 😋
- 9
ضخامت موادی که میریزیم بسته به سلیقه متفاوت است
من با دو مدل درست کردم آلو سیاه و آلوچه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16969650













نظرات