Siapkan panci, masukkan gula + nutrijel cincau, lalu aduk raya, tuangi air, aduk sambil dimasak hingga mendidih.

Tuang diwadah, biarkan set dan parut kasar, sisihkan (birkan set suhu ruang, jangan masuk kulkas supaya nanti saat dicampur dengan puding capucino tidak menggumpal)

Siapkan panci, masukkan gula, agar bubuk, nutrijel plain, aduk rata, lalu tuang susu.

Tambahkan vanilla dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus, lalu ambil adonan 700ml, sisihkan.

Sisa adonan, di tambahkan kopi cappucino dan aduk dengan wisher hingga larut dan tercampur

Basahi cetakan puding, masukkan puding cincau yang sudah diserut, masukkan puding capucino lalu aduk supaya cincau me yebar tidak saling nempel, sisihkan

Masukkan adonan puding 700ml.kedalam panci, larutkan coklat bubuk dengan 2 sdm air panas, masukkan ke panci, tambahkan dcc yang sudah diserut, lalu masak dikompor sambil diaduk terus hingga semua larut, matikan api dan tuang diatas puding capucino pelan2 supaya tidak ambles, jika puding calucino sudah keras tusuk-tusuk dulu dengan garpu supaya puding tetap menyatu. Biarkan puding set dan masukkan kulkas, dinikmati dingin makin enak.