पार्सले चिली फेक्स फ्राइज
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कटे हुए फ्राइज को ठंडे पानी से तीन बार धुलें।
- 2
कपड़े पर पानी सूखने के लिए फैला दें।कॉर्न फ्लौर डालकरअच्छी तरह मिलाएं जिससे फ्राइज पे अच्छी तरह कॉर्न फ्लौर की परत आ जाये।
- 3
अब फ्राइज को 20 मिनट के लिए फ्रीज़ में रख दें।
- 4
अब फ्राइज में कटी हुई पार्सले डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 5
कढ़ाई में तेल गरम करें।फ्राइज को अच्छी तरह सुनहरा होने तक मध्यम आंच पर तलें।
- 6
अब फ्राइज में काला नमक,ऑरेगैनो और चीली फ्लेक्स डालें।
- 7
पास्ता मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 8
गरमा-गरम फ्राइज तैयार है।टोमैटो सॉस के साथ परोसें।
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