ब्राउन राईस मटर पुलाव

ब्राउन राईस गुणों से भरपूर होता है. इसमें कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
#W3 #GoldenApron23 Brown Rice pulao
ब्राउन राईस मटर पुलाव
ब्राउन राईस गुणों से भरपूर होता है. इसमें कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
#W3 #GoldenApron23 Brown Rice pulao
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ब्राउन राईस ले और 2- से 3 पानी से धुल कर 20 - मिनट भिगोकर रख ले तब तक बाकी तैयारी करे
- 2
फिर एक कूकर मे घी गर्म करे और उसमे जीरा,तेज पत्ता, लाल मिर्च, हींग,इलायची, लौंग, दालचीनी,सभी चीजो को डाल कर हल्का फ्राई करे फिर उसमे प्याज़ लहसुन, अदरक डाल दे
- 3
प्याज को हल्का गोल्डन होने तक भून ले फिर मटर डाल दे मटर को भी हल्का फ्राई करे
- 4
फिर ब्राउन बासमती राईस डाल कर 30सकेंड के लिए फ्राई करे
फिर 2 - कप पानी डाले साथ मे नमक स्वादानुसार, हल्दी पाउडर भी डाल दे एक उबाल आ जाए फिर ढक्कन लगाए
- 5
फिर कूकर को एक सीटी लगाए
कूकर का प्रेशर निकले के बाद खोले
ब्राउन राईस बन कर तैयार है - 6
तो लिजिए ब्राउन बासमती राईस बन कर तैयार है
उपर से फ्राई किए हुए प्याज़ डाल कर सर्व करे किसी भी रायता,चटनी या ग्रेवी के साथ
कुकस्नैपस
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