Bubur ketan hitam kuah santan
Bismillah..
Salah satu makanan tradisional favorit aku ini mah..🫰🤤
Setoran GoDa Paders Minggu ini dg tema : Takjil Berwarna-Warni (Baking)
Minimal 2 warna ya minsay.. 🤭
#GoDaPaders2024
#GodainRamsay_kolorpul
#GenerasiAprontis
#komunitaspaders
Bubur ketan hitam kuah santan
Bismillah..
Salah satu makanan tradisional favorit aku ini mah..🫰🤤
Setoran GoDa Paders Minggu ini dg tema : Takjil Berwarna-Warni (Baking)
Minimal 2 warna ya minsay.. 🤭
#GoDaPaders2024
#GodainRamsay_kolorpul
#GenerasiAprontis
#komunitaspaders
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam selama +- 3 jam (bisa semalaman, jika mau dimasak besok paginya).
- 2
Tiriskan ketan hitam yang sudah direndam, bilas 1 kalo lagi. Didihkan air, lalu tuang ketan hitam dan tambahkan daun pandan. Masak dg api cenderung kecil hingga air menyusut. Lamanya merebus disesuaikan dg api kompor masing² ya, hingga air menyusut intinya.. 🤗
- 3
Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Lalu angkat..
- 4
- 5
Membuat kuah santan. Campurkan santan+daun pandan + garam dlm pan. Lalu masak hingga mendidih, selalu diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
- 6
Penyajian : Ambil secukupnya ketan hitam, lalu tuang secukupnya kuah santan. Enak disajikan dlm keadaan hangat maupun dingin.. 🤤👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada LiyaniFY bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar