Siapkan loyang, olesi dengan carlo secara merata. Saya pakai loyang tulban diameter 18cm.
Lelehkan margarin dengan cara ditim sambil diaduk-aduk.
Setelah leleh, angkat dan sisihkan dahulu biarkan dingin.

Haluskan tape menggunakan garpu, kemudian tambahkan SKM. Aduk hingga rata. Sisihkan dahulu.

Mixer telur, vanilla essence, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
Turunkan speednya, kemudian matikan sebentar.

Masukkan tape yg dihaluskan, mixer dengan kecepatan paling rendah asal rata saja.
Lalu masukkan tepung terigu dan BP sambil diayak, mixer lagi sebentar asal rata.

Kemudian masukkan margarin, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata dan bagian bawahnya tidak ada yang mengendap. Mengaduknya pelan-pelan saja dan jangan overmix ya, nanti kue jadi bantet atau turun.
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentak-hentak agar udara di dalamnya keluar. Beri topping di atasnya dengan keju parut & choco chips.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Saya pake oven tangkring, pakai suhu 180°C (bisa dikurangi karena bagian atas adonan saya nampak sudah kecoklatan) selama 30 menit api bawah, 5 menit api atas bawah. Tes tusuk untuk mengetahui adonan matang sempurna atau belum.

Setelah matang keluarkan dari loyang. Letakkan di atas cooling rack.
Tunggu dingin baru dipotong-potong.
Empuk dan menul. Selamat mencoba.