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菜脯粥 的食譜成品照片

菜脯粥

heymi wang
heymi wang @heymi626

起因是某一次收到親友送的一大包菜脯乾,光是煎蛋吃消耗的速度太慢,後找到了一個菜脯粥的食譜拿來做來吃,發現超級好吃的!
於是變成女友熱愛的指定菜色。

起因是某一次收到親友送的一大包菜脯乾,光是煎蛋吃消耗的速度太慢,後找到了一個菜脯粥的食譜拿來做來吃,發現超級好吃的!
於是變成女友熱愛的指定菜色。

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菜脯粥

heymi wang
heymi wang @heymi626

起因是某一次收到親友送的一大包菜脯乾,光是煎蛋吃消耗的速度太慢,後找到了一個菜脯粥的食譜拿來做來吃,發現超級好吃的!
於是變成女友熱愛的指定菜色。

起因是某一次收到親友送的一大包菜脯乾,光是煎蛋吃消耗的速度太慢,後找到了一個菜脯粥的食譜拿來做來吃,發現超級好吃的!
於是變成女友熱愛的指定菜色。

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預備食材

1小時
  • 菜脯乾 適量(大約六七條)
  • 豬肉絲 適量
  • 乾香菇 適量
  • 芹菜 一把
  • 剩飯或生米 適量
  • 白胡椒粉 適量
  • 鹽巴 適量
  • 醬油 適量
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料理步驟

1小時
  1. 1

    菜脯乾洗淨稍微泡水(約半小時)後切小塊
    乾香菇泡開後切絲
    豬肉切絲
    芹菜切丁,芹菜葉切碎另外放。

    菜脯粥的食譜步驟1照片
  2. 2

    豬肉跟香菇一起炒香後加入菜脯拌炒,稍微加點醬油一起炒會更香。
    之後將芹菜丁加入拌勻即可

    菜脯粥的食譜步驟2照片
    菜脯粥的食譜步驟2照片
    菜脯粥的食譜步驟2照片
  3. 3

    加飯(或米)進去,水必須淹過所有材料後,放入電子鍋或者直接煮到變成粥即可。
    我這一次追求速成所是用壓力鍋煮,成品會比較軟爛。
    煮好後再將切碎的芹菜葉丟入煮一下就好,吃起來會比較有口感。

    菜脯粥搭配白胡椒粉超級好吃!必須推!

    菜脯粥的食譜步驟3照片
    菜脯粥的食譜步驟3照片
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heymi wang
heymi wang @heymi626
發布於 2023年09月13日 15:49

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蘿蔔乾 稀飯

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