被回饋 今年吃過最好吃的雞腿肉滷十隻原本想說當隔日便當，沒想到一餐下來一直不剩。

想念夜市的手撕鷄，就將雞腿骨肉分離，來完成夢想。還是不錯的啦⋯⋯#金廚獎

超級開胃「三杯小雞腿」雞肉嫩、湯汁又下飯！！白飯不多煮一點不行餒（笑）Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

冰箱還有韓國扛回來的泡菜, 就拿來做料理吧😊選用雞胸低脂美味, 轉用雞腿肉美味加分喔～#便當菜

把所有食材切小塊，按順序下鍋拌一拌，有醃烤好的雞腿肉的鹹味加上肉鬆本來的風味，不需要另加調味，就可以輕鬆入口囉！

#當季食材在海外思念台灣味，可以自己動手做用電鍋就搞定，簡單多汁的手撕雞肉飯

第一次做親子丼飯就上手。低卡健康又好吃!!!

我家超人氣的照燒雞腿，是以去骨雞腿肉醃漬入味，用油煎方式讓外皮煎上漂亮亮色，放上菠菜和雞蛋等配料，再淋上以蜂蜜、蠔油、糖為底調製出的照燒醬料，雞肉軟嫩入味並有淡淡蜜香，米飯充分沾滿醬汁更加美味喔！當然有時偷懶時候，調味料都可以省了啦，直接烤用醬、燒肉醬也可以做出非常多汁的照燒雞腿，我可以想像今天裝進便當滿滿的雞肉，明天中午姐姐弟弟吃著一臉滿足的表情…

想吃雞肉飯不用到嘉義，現在在家就能簡單自己來。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示蒸雞肉的時候如果使用高湯，最後的醬汁會更美味，不過因為高湯本身有鹹度，所以醬油就要適量的減少，以免過鹹。 - 雞肉用叉子輔助撕開，這樣更快速喔。 - 醬汁的口味可以依照個人喜好自行增減。

取名步步高昇是因為這道菜用到米酒1匙、烏醋2匙、壽喜燒醬3匙。只要三種調味料15分鐘就完成的超下飯年菜,新手也零失敗哦~

#好料日記個人喜歡可再加上高麗菜或其他喜歡的蔬菜。這鍋小孩吃的蔥就沒多放了，喜歡蔥可大量加進更美味😋😋 洋蔥紅蘿蔔都煮到軟爛小孩會乖乖連飯一起吃光光喔