(633) Talam Asin Abon

Name: (633) Talam Asin Abon
Yield: -+ 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Protein Sedang; 1 ltr Santan (300 ml Santan Rose Brand + Air); 2 btr Telur; 2 sdm Minyak Rose Brand; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 250 gr Abon Sapi; Secukupnya Daun Seledri; Secukupnya Cabai Merah Iris serong

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

24.05.2026
.
Bismillah.. Dalam Rangka Posbar Nusantara yg diadakan setelah Meetup Combo Minggu lalu, saya bikin Kue Talam Asin dengan topping Abon. Kue talam asin adalah salah satu variasi kue tradisional khas Betawi dan berbagai daerah lain yang menawarkan cita rasa gurih, asin, dan tekstur yang sangat lembut di mulut. Ini Enak banget. Apalagi karena saya pakai Bahan² yg bermutu dari Rose Brand, yang sudah terpercaya untuk membuat kue² tradisional. Dan kue ini Bikinnya pun gak lama. Dicoba yuk..
.
#Kami_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026

Lebih banyak

(633) Talam Asin Abon

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

-+ 30 pcs

300 grTepung Protein Sedang
1 ltrSantan (300 ml Santan Rose Brand + Air)
2 btrTelur
2 sdmMinyak Rose Brand
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
Topping :
250 grAbon Sapi
SecukupnyaDaun Seledri
SecukupnyaCabai Merah Iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan². Masukan semua bahan talam, aduk sampai tercampur rata, saring. Sisihkan. Istirahatkan 10 menit. Siapkan bahan topping. Sisihkan.
2

Panaskan cetakan talam. Oles minyak Rose Brand secukupnya, tuang adonan talam 3/4 cetakan. Tutup cetakan. Masak selama 5 menit api sedang cenderung kecil. Setelah matang seperti gambar 3, buka tutupnya.
3

Tambahkan abon sesuai selera. Tutup lagi, masak lagi selama 5 menit lagi. Angkat, beri irisan cabai merah dan seledri. Sajikan hangat lebih enak.