تخم مرغ و وانیل و شکر را مخلوط و هم بزنید تاکرم رنگ شود بعد روغن و ماست را اضافه کرده و هم میزنیم به مواد گلاب پودر هل و زعفران را اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد آرد و بکینگ پودر را مخلوط و کم کم اضافه کرده و هم میزنیم در آخر پودر نارگیل را اضافه میکنیم

وهم میزنیم روی شعله گاز شعله پخش کن گذاشته و کف قابلمه را کاغذ روغنی می اندازیم و کمی کنجد می پاشیم بعد موادکیک را درقابلمه میریزیم بعد در قابلمه را دم کنی میگذاریم و روی شعله با حرارت کم قرار می دهیم ۳۰دقیقه اول در قابلمه را برندارید بعد با جاقو یا سیخ چوبی چک کنید اگر مواد به چاقو نچسبید آماده ست نوش جونتون