Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 3 sdm maizena; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar yg sudah disangrai; 1/2 sdt lada; Sedikit air

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Menu berbuka hari ini ayam goreng ketumbar. Bumbunya simple tapi rasanya ayam goreng jogja pak manto yg terkenal di Ngawi. Padahal rempahnya cuman pake ketumbar dan pada aja. Ga pake salam, laos maupun sere tapi seenak ini. Si bungsu bilang besok sahur minta dibikinkan lagi soalnya sekali makan habis 4 potong ayam.
.
#ramadanpilihmasak
#biasajadiluarbiasa
#MaviaCoboy_SahuratauBuka
#MaviaCoboy2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
3 sdmmaizena
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdtketumbar yg sudah disangrai
1/2 sdtlada
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam lalu cuci bersih
2

Blender bumbu halus (saya pakai chopper). Bumbu ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan maizena. Diamkan minimal 30 meni
3

Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang.
4

Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan.