糖漬橘皮司康 陳昭昭 @chao_chao1111111 糖漬橘皮司康 陳昭昭 @chao_chao1111111 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 兩小時 14顆（五公分） 高筋麵粉400克 蛋1顆（約50g) 泡打粉12g 上白糖 50g 鹽3g 糖漬橘皮（市售）適量 鮮奶150g(視麵團情況，不需加完） 無鹽奶油84g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 兩小時 1 粉類秤好冰過（可隔冰水降溫），混合均勻（麵粉、鹽、糖、泡打粉） 2 將無鹽奶油冰過切小塊，拌入粉內，約手搓散成沙狀 3 倒入蛋汁、鮮奶，拌勻（勿用力攪拌）可用手輕揉，快成團時將橘皮加入，成團後，先冰冷藏 4 冷藏五分鐘後取出，桿平折疊，重複四次，若太黏可再冰冷藏約2分鐘取出 5 最後整形，使用司康圈，邊緣沾麵粉減少沾黏易取，厚度約1.5-2公分，預熱烤箱180度 6 可再打散一顆蛋，將蛋汁塗抹一下表面 7 進烤箱，180度烤10鐘，轉烤盤再烤8分鐘 8 完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 17315434 已複製 陳昭昭 @chao_chao1111111 發布於 2024年04月06日 04:35 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 2nd 的 柳橙皮 食譜 排名第 9th 的 果皮 食譜 關鍵字 柳橙皮 司康 相似食譜 更多推薦食譜 義式香草時蔬紙包雞丨綠野農莊文昌雞 經典台式香菇蒜味雞湯丨綠野農莊文昌雞 瑤柱鳳梨苦瓜湯 溫拌酸甜辣老虎菜 泰式椒麻蝦 洋蔥豬肉片 洋蔥炒蛋 牛肉蛋炒飯 金針菇烘蛋 培根蘆筍捲 培根蘆筍捲 醋漬雞絲洋蔥 蒜頭蛤蜊佛手瓜雞湯 鴨肉冬粉（創意料理） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17315434
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