スパゲッティは、少し柔らかめ（普通より少しね！）に茹でて氷水で冷やして熱をとり水気をきっておく。

生トマトは、へたを繰り抜いて熱湯にさっと通した後、冷水にとり皮を湯むきし、乱切りにする。

ツナは、油をきって粗くほぐしておく。アンチョビーもほぐしておく。

玉葱は、みじん切りにし塩水でさっと洗って布きんやキッチンタオルなどで水分を絞っておく。

②　③　④、みじん切りにしたニンニク、バジルの千切り半分（残りは仕上げに！）
黒オリーブ、ケッパーを混ぜ塩、胡椒で味を整える。

①と⑤を合えて皿に盛り、②の残りのバジルを散らして
完成っ！