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みょうがご飯

ふわふわ
ふわふわ @cook_40012495

さっぱりとおいしいご飯です!

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材料

3.4人分
  • お米 2カップ
  • 醤油 大さじ1
  • みょうが 5.6個
  • 昆布だし 2カップ
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるにあげておきます。
    ミョウガは千切りにして塩もみし、さっと水洗いして水気を切っておきます。

  2. 2

    お米と出し汁と調味料を入れて炊飯器で炊きます。

  3. 3

    炊きあがったら、熱いうちにミョウガを入れて少し蒸らし、混ぜてできあがりです。
    あさつきやきざみ海苔があると見た目もきれいかな♪

コツ・ポイント

その日のうちの食べた方がよいので、食べ切り分の2合炊きです。

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ふわふわ
ふわふわ @cook_40012495
2000/06/06 06:08に公開
おいしくて簡単なお料理がいいな♪子育て中の主婦です、よろしくお願いいたします!いつも適当に作ってるので、お料理を教えてくださいね!
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このレシピのキーワード

ご飯 みょうが 酒 米

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