酢の物がちょっと面倒な時。これはなかなかさっぱりしててOKだった。
きゅうりは小口切りにして塩もみします。 レモンは皮を剥いて輪切りにして8等分にします。 以上をレモン汁で和えて出来あがり♪忙しい朝にぴったりでしょ？
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