
作り方
- 1
もやしは、洗って水を切ります。
ピーマンは千切りにします。 - 2
ひき肉とトウバンジャンをよく混ぜます。
- 3
熱したフライパンにらー油を敷きます。
- 4
「2」で混ぜたひき肉をフライパンで炒めます。ある程度火が通ったらもやしとピーマンも一緒に炒めます。
- 5
生ラーメンを作り、上に具を乗せれば完成です。
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