大人のホットサンド

Name: 大人のホットサンド
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 辛子明太子 10～20ｇ（お好みで）; 食パン 6～8枚切り ２枚; カッテージチーズ 大さじ１～２（お好みで）

ご家庭で眠りがちなホットサンドメーカーも、中に入れる具をいろいろと工夫してみると意外な美味しさを発見したりして、手放せなくなるかもしれません…
このレシピの生い立ち
以前から家で作っているオリジナルレシピです。

材料

1人分

1

ホットサンドメーカー（電気式）は３～５分余熱しておく。食パンのミミは切り取っておく。
2

明太子は薄皮から身を取り出し、カッテージチーズ（裏ごしタイプがお勧めです）とよく混ぜ合わせておく。
3

食パンに「２」の明太子を塗り、もう１枚の食パンではさんでから、温まったホットサンドメーカーにのせ、蓋をきっちりと閉じ、きれいな焼き色がつくまで３～５分焼けば出来上がりです。