CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミョーガチャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミョーガチャンプルー-レシピのメイン写真

ミョーガチャンプルー

kkkeiko
kkkeiko @cook_40012625

ゴーヤよりはマイルド。でも独特な味わい。

ゴーヤよりはマイルド。でも独特な味わい。

もっと読む

ミョーガチャンプルー

kkkeiko
kkkeiko @cook_40012625

ゴーヤよりはマイルド。でも独特な味わい。

ゴーヤよりはマイルド。でも独特な味わい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • みょうが 3~4ヶ
  • 削り節 適宜(多めがおいしい)
  • もやし 1/2袋
  • 豆腐 1丁
  • ピーマン 1~2ヶ
  • 豚薄切り 100g
  • 卵 2ヶ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    みょうがは斜め細切り、ピーマンは1cm位に切る。豆腐は軽く水切りして、縦半分に切り、横2cm幅に切る。もやしは洗っておく。

  2. 2

    中華なべに油を熱し、ピーマン、もやし、豆腐、みょうがの順に強火で炒める。塩・こしょう・酒・しょう油で調味。

  3. 3

    とき卵を大きく回しかけ、からませる。卵が半熟状になったら削り節をひとつかみ入れ、混ぜ合わせる。お皿に盛り、うえから削り節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を入れたら炒めすぎないように注意してくださいね。削り節はたっぷりと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kkkeiko
kkkeiko @cook_40012625
2000/09/29 05:46に公開
小学校の頃からお料理とお菓子作りが趣味でした。独学で調理師免許を取得。現在は知人のレストランでお料理学校の助手もやっています。お料理はチャレンジ・アレンジ・タイミングが命。これからも色々な料理にチャレンジしたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ネギとごぼうのかき揚げうどん
  2. しっとり柔らかヘルシーなチキンカツ
  3. レトルトカレーでオニギリ🍙
  4. 甘酸っぱ美味しい!プレーンラッシー
  5. 上海寄りベジ系・旨味爆発💥家常豆腐
  1. オーブンなしでスポンジケーキ
  2. ほろ酔い気分のメープルウイスキー
  3. 秋満喫サラダ
  4. 玉ねぎのチャツネ
  5. えのきどうふ♪♪
  1. オーブンなしでスポンジケーキ
  2. 玉ねぎのチャツネ
  3. キャベツとじゃこの蒸し煮
  4. 豆腐のチーズサンドフライ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17320560
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close