まず　いか、えびを沸騰したお湯でゆでます。
粗熱をとってバルサミコドレッシングで和えます。
冷蔵庫で冷やしておきます。

パスタもゆでたのち、オリーブオイルでからめて、冷まします。
サウザンアイランドドレッシングで混ぜて、冷蔵庫へ・・・

あとは、簡単。レタス、パスタいか、えび、トマトなど綺麗に盛り付けて完成。