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牛肉としめじの混ぜご飯
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牛肉としめじの混ぜご飯-レシピのメイン写真

牛肉としめじの混ぜご飯

まゆりな
まゆりな @cook_40012878

“炊き込み”ではありません。“混ぜごはん”ですw ごまの香りが食欲をそそりますぅ。

“炊き込み”ではありません。“混ぜごはん”ですw ごまの香りが食欲をそそりますぅ。

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牛肉としめじの混ぜご飯

まゆりな
まゆりな @cook_40012878

“炊き込み”ではありません。“混ぜごはん”ですw ごまの香りが食欲をそそりますぅ。

“炊き込み”ではありません。“混ぜごはん”ですw ごまの香りが食欲をそそりますぅ。

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材料

2人分
  • 塩 ひとつまみ
  • ごはん 人数分
  • 牛切り落とし 50g
  • しめじ 1/4パック
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    【牛切り落とし】は、一口大に切ります。【しめじ】は、石突きを切り落とし、手で小分けにします。大きいものは小さく切ってください。

  2. 2

    【しめじ】を耐熱の器に入れ、【ごま油】【塩】【しょうゆ】を入れて混ぜ、電子レンジに1分かけます。(好みで胡椒を加えてください)

  3. 3

    2.に、【牛切り落とし】を加えて混ぜ、更に電子レンジで1分。

  4. 4

    アツアツのごはんに、3.を混ぜ込んでデキアガリ。

コツ・ポイント

好みで、すりごまを加えてください。

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まゆりな
まゆりな @cook_40012878
2000/09/18 16:33に公開
やっぱり料理は大事な人に作る物!と、あらためて思う今日この頃。あの人の笑顔が見たい('-'*)作るなら、イタ飯(死語)と中華料理。食べるのは、イタリアかインド料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ 牛細切れ

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