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スペシャルピーマンの肉詰め
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スペシャルピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

スペシャルピーマンの肉詰め

よしお
よしお @cook_40013108

スペシャルとは、にんじんとれんこんが入っているからなのです。
4種類の野菜をつかってるし、栄養バランスもいいですよ。

スペシャルとは、にんじんとれんこんが入っているからなのです。
4種類の野菜をつかってるし、栄養バランスもいいですよ。

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スペシャルピーマンの肉詰め

よしお
よしお @cook_40013108

スペシャルとは、にんじんとれんこんが入っているからなのです。
4種類の野菜をつかってるし、栄養バランスもいいですよ。

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4種類の野菜をつかってるし、栄養バランスもいいですよ。

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材料

2人分
  • にんじん 2本
  • コショウ 少々
  • たまねぎ 1つ
  • 豚肉 挽肉 250g
  • 塩 少々
  • ピーマン 4つ
  • れんこん 小1
  • おろしだれ
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作り方

  1. 1

    にんじんとれんこんをおろし金でおろします。

  2. 2

    挽肉と玉ねぎのみじん切りを加えよく
    混ぜます。

  3. 3

    塩コショウを加え、ピーマンに詰め、あとは焼くだけ。

  4. 4

    少し蒸らして火を通しできあがり。

  5. 5

    たれはおろしだれが一番!

コツ・ポイント

なし

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よしお
よしお @cook_40013108
1998/04/25 13:18に公開
とにかく大食いです。でも、味にはうるさいよ!料理は工夫。自分の作ったものは全部おいしく思えちゃいます。
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このレシピのキーワード

肉詰め 豚肉 にんじん れんこん ピーマン 玉ねぎ

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