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鶏ささみのオランダ煮
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鶏ささみのオランダ煮-レシピのメイン写真

鶏ささみのオランダ煮

りんだ
りんだ @cook_40012648

甘酸っぱさがめちゃめちゃイケます。ビールのお供にも。ご飯のお供にも・・・・。

甘酸っぱさがめちゃめちゃイケます。ビールのお供にも。ご飯のお供にも・・・・。

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鶏ささみのオランダ煮

りんだ
りんだ @cook_40012648

甘酸っぱさがめちゃめちゃイケます。ビールのお供にも。ご飯のお供にも・・・・。

甘酸っぱさがめちゃめちゃイケます。ビールのお供にも。ご飯のお供にも・・・・。

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材料

2人分
  • 醤油(A) 大さじ2
  • 塩(A) ひとつまみ
  • ごま 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 鶏ささみ 4本
  • 酢(A) 大さじ2
  • 砂糖(A) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ: 鶏ささみは2~3つに削ぎぎりし、片栗粉をまぶしておきます。(A)の材料は混ぜ合わせ、電子レンジにかけて熱しておきます。

  2. 2

    180度程度に熱した油でささみを揚げ、熱いうちに暖めた(A)に漬けます。よ~く味が染み込むまで我慢してほっておきましょう。(最低10分)最後にゴマをふって出来上がり!

  3. 3

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りんだ
りんだ @cook_40012648
2000/04/05 08:56に公開
こんにちは!結婚してはや2年、明るいカリスマ奥さん目指して日々是決戦!・・・・・なはずなのに、面倒臭いこと大嫌い!でもおいしいもの大好き!楽して、元気に、幸せな主婦道の王道を一緒に歩きましょう!
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17321489
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