CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げだしチ-ズ豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げだしチ-ズ豆腐-レシピのメイン写真

揚げだしチ-ズ豆腐

TA~KO
TA~KO @cook_40012776

豆腐料理は好きなんですよね-
  揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
 

豆腐料理は好きなんですよね-
  揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
 

もっと読む

揚げだしチ-ズ豆腐

TA~KO
TA~KO @cook_40012776

豆腐料理は好きなんですよね-
  揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
 

豆腐料理は好きなんですよね-
  揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
 

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 小麦粉 カップ1/2
  • 木綿豆腐 2丁
  • 醤油 薄口1/2濃い口大さじ3
  • サラダ油 あげれる程度
  • ナメコ 大さじ一
  • 砂糖 大さじ1
  • 出汁(鰹、昆布) 水200cc 鰹一パック 昆布一枚 本だし小さじ1 
  • みりん カップ1/2
  • 塩 大さじ1
  • 青ネギ 1.2本
  • ショウガ おろしたモノ小さじ1
  • シソ 1枚
  • チ-ズ 6Pチ-ズ1切れ
  • 大根 1/5本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    .木綿豆腐はタオル、ペ-パ-などで水をキッチリきる
    .6等分に切る(切ったアトも水切る)
    .豆腐の真ん中にちょい切り目
    チ-ズを小さく切りはめる
    シソも小さいの入れてもよい
    .豆腐に小麦粉をまぶす

            

  2. 2

    .サラダ油を熱して180度ぐらいで、1をあげる
    .出汁を作る(調味料加え、一煮立ち)

  3. 3

    .大根をおろし、皿に乗せた揚げた豆腐の上に乗せる
    .ナメコのせる
    .刻みネギを好みで乗せる

  4. 4

    味をつけた熱い出汁(つゆ)を3にかける
      
    出来上がり

コツ・ポイント

揚げたて食べたいですよね
豆腐の水はキッチリきってね?

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?TA~KOさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

TA~KO
TA~KO @cook_40012776
2000/04/15 09:44に公開
こんにちは、  TA~KOです。自称:永遠の24歳マジ+7歳実家がケ-キ屋でして、(昔:和菓子屋パン屋もあった。) サラリ-マンに嫁に行ったハズの実家は お好み焼き屋でした。(爆) 食い道楽好きの3人の子持ち主婦です。  
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げだし 大根 大葉 かつお なめこ もめん豆腐 小麦粉 コンブ 青ネギ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いわし缶のトマトチーズ煮
  2. チリコンカン
  3. トマトと水菜のサラダ
  4. 副菜☆簡単☆わかめともやしのナムル
  5. 簡単♪濃厚南瓜のケーキ/プリンケーキ風
  1. 豚のすじ肉と、大根の煮込み
  2. 鳥と辛味大根の鍋
  3. 簡単焼きリンゴ
  4. 白インゲン豆のスープ
  5. ガーリックトースト
  1. みるくせーき
  2. チョコチップスコーン
  3. 鳥と辛味大根の鍋
  4. 簡単焼きリンゴ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17321653
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close