
揚げだしチ-ズ豆腐
豆腐料理は好きなんですよね-
揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
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豆腐料理は好きなんですよね-
揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
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揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
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揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
豆腐料理は好きなんですよね-
揚げだしも大好き
それでいて低カロリ-
.木綿豆腐はタオル、ペ-パ-などで水をキッチリきる
.6等分に切る(切ったアトも水切る)
.豆腐の真ん中にちょい切り目
チ-ズを小さく切りはめる
シソも小さいの入れてもよい
.豆腐に小麦粉をまぶす
.サラダ油を熱して180度ぐらいで、1をあげる
.出汁を作る(調味料加え、一煮立ち)
.大根をおろし、皿に乗せた揚げた豆腐の上に乗せる
.ナメコのせる
.刻みネギを好みで乗せる
味をつけた熱い出汁(つゆ)を3にかける
出来上がり
揚げたて食べたいですよね
豆腐の水はキッチリきってね?
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