水煮缶は缶汁を切っておく。ベーコンは小さめの角切りにする。ニンニク・玉葱は微塵切りにする。

厚手の鍋にサラダ油を熱し、ニンニク・玉葱を香りよく炒めてインゲン豆・ベーコンを加えて軽く炒め合わせる。

スープをそそぎ入れ、トマトケチャップを加えてから中火にしてコトコト煮込む。

10分ぐらい煮込んだら、味をみて塩で調味し、仕上げにパセリをふる。